Тёплый салат с говядиной
Тёплый салат с говядиной Рецепт: Говядина 200 г (стейк для салата) Соевый соус 2 ст. л. Перец щепотка 2 ст. л. любого рафинированного масла. Всё перемешиваем и маринуем мясо 30 мин. Далее маринуем лук 25 мин. Для этого берём: 1/2 красного лука 1/2 ч. л. сахара Вода 40 мл тёплая Уксус винный 1 ч. л. После маринования сливаем рассол через дуршлаг. Пока всё маринуется, режем овощи: по 2 шт. помидоров, перца, огурцов. Жарим мясо на гриле, если на сковороде, то по 2-3 мин с каждой стороны. Для сочности заворачиваем в фольгу и даем отдохнуть 5 мин. Одновременно разогреваем масло и/ обжариваем раздавленные 2 2 зубчика чеснока.Выкладываем в салатник маринованный лук, овощи, мясо, кинзу (3 веточки), рукколу (20-30 гр) и заливаем горячим маслом. Также поливаем либо бальзамическим соусом с соевым соусом (1:1), либо, если любите сладкие салаты, полейте соусом Унаги. В конце посыпьте кунжутом. #готовимподомашнему #рецепты #салатсговядиной #салат #говядина #салаты #ужинрецепт #рецептсалата #гриль #shorts
Тёплый салат с говядиной Рецепт: Говядина 200 г (стейк для салата) Соевый соус 2 ст. л. Перец щепотка 2 ст. л. любого рафинированного масла. Всё перемешиваем и маринуем мясо 30 мин. Далее маринуем лук 25 мин. Для этого берём: 1/2 красного лука 1/2 ч. л. сахара Вода 40 мл тёплая Уксус винный 1 ч. л. После маринования сливаем рассол через дуршлаг. Пока всё маринуется, режем овощи: по 2 шт. помидоров, перца, огурцов. Жарим мясо на гриле, если на сковороде, то по 2-3 мин с каждой стороны. Для сочности заворачиваем в фольгу и даем отдохнуть 5 мин. Одновременно разогреваем масло и/ обжариваем раздавленные 2 2 зубчика чеснока.Выкладываем в салатник маринованный лук, овощи, мясо, кинзу (3 веточки), рукколу (20-30 гр) и заливаем горячим маслом. Также поливаем либо бальзамическим соусом с соевым соусом (1:1), либо, если любите сладкие салаты, полейте соусом Унаги. В конце посыпьте кунжутом. #готовимподомашнему #рецепты #салатсговядиной #салат #говядина #салаты #ужинрецепт #рецептсалата #гриль #shorts