Яблочный штрудель - еще один легкий летний десерт
Яблочный штрудель - еще один легкий летний десерт Идеально подавать с мороженым! Ингредиенты (на видео ингредиенты в 2 раза меньше): Слоеное бездрожжевое тесто - 400-450р. (1 упаковка) Сахар - 50 гр Корица - 1 ч.л. Яблоки - 3 шт. Желток для смазывания штруделя - 1 шт. На пергаментной бумаге два квадрата слоеного теста кладём один на другой и раскатываем в один пласт. Чистим и нарезаем яблоки на тонкие дольки. Добавляем корицу, сахар и все перемешиваем. Выкладываем на тесто ровным слоем яблоки, сворачиваем штрудель рулетом, и хорошо защипываем боковые края. Рулет распологаем швом вниз и сверху кладём кусочки сливочного масла. Отправляем в разогретую до 190°C духовку на 20 минут. Затем достаём штрудель, смазываем его желтком и ставим в духовку ещё на 5 минут. Готовый штрудель посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!
Яблочный штрудель - еще один легкий летний десерт Идеально подавать с мороженым! Ингредиенты (на видео ингредиенты в 2 раза меньше): Слоеное бездрожжевое тесто - 400-450р. (1 упаковка) Сахар - 50 гр Корица - 1 ч.л. Яблоки - 3 шт. Желток для смазывания штруделя - 1 шт. На пергаментной бумаге два квадрата слоеного теста кладём один на другой и раскатываем в один пласт. Чистим и нарезаем яблоки на тонкие дольки. Добавляем корицу, сахар и все перемешиваем. Выкладываем на тесто ровным слоем яблоки, сворачиваем штрудель рулетом, и хорошо защипываем боковые края. Рулет распологаем швом вниз и сверху кладём кусочки сливочного масла. Отправляем в разогретую до 190°C духовку на 20 минут. Затем достаём штрудель, смазываем его желтком и ставим в духовку ещё на 5 минут. Готовый штрудель посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!