Праздничный торт без выпечки
Сегодня я готовлю праздничный торт, а все потому, что у меня день рождения. Обычно все в этот день подводят итоги, думают о прошлом, строят планы на будущее. В этот день год назад я еще жила в Италии, праздновала день рождения в Лигурии на берегу моря в 5 terre. Тогда я еще не думала, что я так скоро вернусь в Россию и буду праздновать в этом году его дома. Стоила планы на жизнь в Италии, учебу детей, свою работу, думала про будущее, а оказалось все не так. Поэтому сегодня я никаких планов не строю. ✅Что произошло за год? Побывала в 5 новых странах. С большим сожалением уволилась с работы. Вернулась домой. Окунулась в офигительно новую жизнь России, полную развлечений, комфорта, кайфа. Нашла новую работу. Вернулась к велосипеду и танцам. И просто начала спокойно жить, без стресса и адреналина. Я привыкла к шоку, эмоциональным качелям, этим абьюзерским отношениям с Италией и сейчас чувствую ломку, и спрашиваю, а почему мне так спокойно? Так хорошо? Но я очень рада, что случилось именно так, а не иначе. Не попробуешь эмиграцию - не узнаешь. День рождения у меня, а пожелаю я вам. Я рада, что вы у меня есть, получаю множество поддержки, приятных слов. радуйтесь каждому дню, будьте счастливы, здоровы, и пусть ваши желания исполняются. А готовила я торт без выпечки: Печенье 250гр Фисташки 50гр Сливочное масло 50гр Маскарпоне 250 гр. 3 яйца 100гр сахара Бананы 2 шт Киви 2шт На блендере перемешала печенье с орехами и залила растопленным сливочным маслом, уложила в форму на бумагу. Крем сделала 3 белка отдельно взбила с щепоткой соли, 3 желтка взбила с сахаром, плюс добавила маскарпоне. Выложила на печенье бананы, затем слой крема, затем снова слой печенья и киви, сверху крем и засыпала какао. Такой а-ля вариация тирамису, но с печеньем и бананами. В холодильник на 3-4 часа.
Сегодня я готовлю праздничный торт, а все потому, что у меня день рождения. Обычно все в этот день подводят итоги, думают о прошлом, строят планы на будущее. В этот день год назад я еще жила в Италии, праздновала день рождения в Лигурии на берегу моря в 5 terre. Тогда я еще не думала, что я так скоро вернусь в Россию и буду праздновать в этом году его дома. Стоила планы на жизнь в Италии, учебу детей, свою работу, думала про будущее, а оказалось все не так. Поэтому сегодня я никаких планов не строю. ✅Что произошло за год? Побывала в 5 новых странах. С большим сожалением уволилась с работы. Вернулась домой. Окунулась в офигительно новую жизнь России, полную развлечений, комфорта, кайфа. Нашла новую работу. Вернулась к велосипеду и танцам. И просто начала спокойно жить, без стресса и адреналина. Я привыкла к шоку, эмоциональным качелям, этим абьюзерским отношениям с Италией и сейчас чувствую ломку, и спрашиваю, а почему мне так спокойно? Так хорошо? Но я очень рада, что случилось именно так, а не иначе. Не попробуешь эмиграцию - не узнаешь. День рождения у меня, а пожелаю я вам. Я рада, что вы у меня есть, получаю множество поддержки, приятных слов. радуйтесь каждому дню, будьте счастливы, здоровы, и пусть ваши желания исполняются. А готовила я торт без выпечки: Печенье 250гр Фисташки 50гр Сливочное масло 50гр Маскарпоне 250 гр. 3 яйца 100гр сахара Бананы 2 шт Киви 2шт На блендере перемешала печенье с орехами и залила растопленным сливочным маслом, уложила в форму на бумагу. Крем сделала 3 белка отдельно взбила с щепоткой соли, 3 желтка взбила с сахаром, плюс добавила маскарпоне. Выложила на печенье бананы, затем слой крема, затем снова слой печенья и киви, сверху крем и засыпала какао. Такой а-ля вариация тирамису, но с печеньем и бананами. В холодильник на 3-4 часа.