Димлама (Думляма, Дамлама, Домлама)

https://www.samura.org - Промокод: Грильков - скидка 20% https://www.instagram.com/grillkov/ https://vk.com/grillkov Ингредиенты: Баранина - 1 кг. Курдюк - 150 гр. Помидор - 4 шт. Лук - 4 шт. Морковь - 3 шт. Картофель - 8-10 шт. Чеснок Острый перец - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Перец молотый - по вкусу Смесь перцев Зира - 1 ст.л. Соль - по вкусу Томатная паста - 70 гр. Кориандр - по вкусу Вода - 500 мл.