Пудинг с семенами чиа

#пудинг#семеначиа#десерт Семена чиа содержат белки,жиры и пищевые волокна / Пудинг с семенами чиа. Семена чиа содержат 20 % белков, 34 % жиров, 25 % пищевых волокон, а также значительное количество антиоксидантов. Особенно богаты линоленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами. В последнее время семена чиа обрели популярность среди вегетарианцев,как отличный источник растительного кальция: в 100 г семян содержится 631 мг кальция, то есть в два раза больше, чем в стакане молока. Зерна могут похвастаться большим процентом клетчатки.Семена богаты и другими микроэлементами. В 2005 году Европейский союз, где это растение известно гораздо меньше, признал чиа перспективным видом пищи. Пудинг с семенами чиа. Нам понадобится : манго,киви,семена чиа (предварительно замоченные ),клубника для украшения