Полезный и богатый витаминами завтрак

Впервые попробовала панкейки из зеленой гречки. Зеленая гречка богата витаминами группы В, железом, медью, цинком, марганцем, магнием, фосфором! Вкус панкейков оказался для меня необычным, а банан придает свой аромат и сладость. Однозначно рекомендую разнообразить свои завтраки полезными панкейками из зеленой гречки, тем более, что готовится проще простого и быстрее некуда!) Ингредиенты: гречка зеленая (предварительно замоченная минимум на 8 часов) - 150 гр. банан спелый - 1 шт. разрыхлитель - 1/2 ч.л. яблочное пюре (по желанию, я делала без него) Замоченную гречку хорошо промыть, взбить в блендере до однородности все ингредиенты, выпекать с двух сторон на сковороде до готовности. Все, полезный завтрак готов!