Яблочные ПП-кексы, без сахара, но с высоким содержанием белка

Яблочные ПП-кексы, без сахара, но с высоким содержанием белка -1 яйцо -120 гр йогурта -40 мл молока -80 гр рисовой муки -4 гр разрыхлителя -1/2 ч.л корицы -1 яблоко (70 гр) -Подсластитель, равный 100 гр сахара