Кабачковая икра запеченная

Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде! Ингредиенты: Кабачки2 штуки, Баклажан1 штука, Перец болгарский2 штуки, Помидоры3 штуки, Морковь1 штука, Лук1 штука, Чеснок1 зубчик, Сахар1 ст. ложка, СольПо вкусу, ЗеленьПо вкусу, Масло растительноеПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!