RU: 🎬Мой дом (тают снежинки) (Music Video)❤️❄️🏡

RU: Манник 🍰 - ингредиенты: Манная крупа — 1 стакан 🌾 Сахар — 1 стакан 🍬 Сметана 25% — 1 стакан 🥛 Мука — 1 стакан 🌾 Яйца куриные — 3 шт. 🥚 Соль — щепотка 🧂 Масло сливочное — 250 г 🧈 Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 🥄 Сгущёнка — 1 баночка 🥫 По желанию: Мак — 100 г Изюм — 100 г 🍇 Маршмеллоу 🍥 (нарезаем маленькими кусочками или покупаем сразу мелкие) Тесто 🥣 Смешиваем манку и сметану — оставляем на 30 минут. За это время ставим на маленький огонь таять сливочное масло (можно и в микроволновке разогреть, главное — чтобы не кипело). Миксером взбиваем сахар с яйцами, добавляем муку, соль, разрыхлитель — всё поэтапно смешиваем миксером. Когда масло растопилось, смазываем форму для выпечки маслом, посыпаем маком или панировочными сухарями — потрясите и покрутите форму, цель чтобы не пригорело по краям. Остальное масло выливаем в тесто и смешиваем миксером. Где-то тут включаем духовку на 220 градусов, чтобы разогрелась 🌡️. Когда пройдёт 30 минут, добавляем манку со сметаной в общую массу и перемешиваем миксером — тесто готово! Форма 🥧 Во время заливки теста в форму можно залить только дно и потом в разные места добавить изюм (а можно и не добавлять) 🍇 а потом всё остальное в форму. Выпечка 🥖 Осторожно, помним, что 220 °C — это горячо! 🔥 Ставим форму с тестом в духовку на 40 минут и заводим таймер, чтобы не забыть ⏱️. Где-то с 30-й минуты проверяем, как выглядит: духовки и тесто бывают разные, где-то запекается быстрее, где-то дольше. Наша цель — чтобы при втыкании деревянной палочки (или тонкого ножа) на ней не оставалось жидкого теста. Пирог должен пропечься! Сгущёнка + опции 🍯 Когда пирог пропёкся, достаём его из формы на ровную поверхность (стол, тарелку или доску для хлеба) 🍽️. Срезаем верхушку (где-то 1 см) и аккуратно снимаем её. Я подрезаю и потом поддеваю её широким ножом или подсовываю плоскую тарелку/доску, чтобы сдвинуть — нам важно снять верхушку и не развалить ее! 😉 Из оставшейся нижней части ложечкой слегка выбираем мякиш из серединки по всей поверхности, делая как ямку. Туда заливаем почти всю банку сгущёнки. Тут есть варианты: Аккуратно рассыпаем мак по всей поверхности; Добавляем изюм; Ничего дополнительно не добавляем. Аккуратно возвращаем на пирог верхушку. Если осталась сгущёнка и есть маршмеллоу, смазываем верхушку сгущёнкой и сверху приклеиваем маршмеллоу 🍥. Ходим со слюнками минут 15, пока сгущёнка впитывается, и слушаем песню «Мой дом (тают снежинки)»! 🎶✨ Listen on all platforms: 🎧 Spotify: open.spotify.com/artist/1QUApTUWxmBrMexPAVooss 🔗 HyperFollow: hyperfollow.com/warmnumber 🍎 Apple Music: music.apple.com/us/artist/warmnumber/6804968943 📦 Amazon Music: music.amazon.com/artists/B0HG74FSPH/warmnumber ⛺ Bandcamp: warmnumber.bandcamp.com #музыка #warmnumber #регги #тёплаяцифра #music #rnb