Язык говяжий томленый с овощами! Рецепт брутальной мужской закуски (как горячей, так и холодной)...

Говяжий язык ещё с царских времен рассматривали как деликатес с нежнейшей структурой и приятным вкусом. Низкокалорийный субпродукт имеет высокую витаминную и питательную ценность и при этом отлично переваривается. Однако, чтобы в говяжьем языке сохранились все полезные элементы и неповторимый вкус во время готовки надо соблюсти ряд простых правил. Так как же правильно варить говяжий язык? В предлагаемом рецепте от Мужиков у плиты отварной говяжий язык проходит классическую процедуру варки в двух бульонах, с последующим томлением с овощами в печке. Все подробности смотрите в видео =) Для приготовления говяжьего языка по данному рецепту понадобится: Язык говяжий - 1 шт. Сельдерей - 1 шт. Помидор - 2 шт. Лук 1 шт. Чеснок - 1 головка, Соль 15 г. Перец горошек - 5 г. Лаврушка - 5 г. Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей. Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время! Готовы к любым предложениям, поддерживаем любые активности =) #Языкговяжий #мужикиуплиты #Рецептывдуховке #Простыерецепты