Овощная приправа к первым и вторым блюдам.

Стрелки от чеснока давно уже ждут своих овощных друзей! Сегодня я добавлю лук, морковь, сладкий перец, корень сельдерея и укроп к уже засоленным стрелкам чеснока измельченных блендером. Рецепт простой: берем указанные овощи и соль по 1 кг, или в равной пропорции. Овощи натираем на терке или измельчаем на кухонном комбайне, смешиваем с солью, раскладываем по банкам и получаем отличную приправу к первым и вторым блюдам. Всем приятного аппетита, мира и добра!