Точно не пробовали такие!
Блины с такой начинкой это просто роскошество! Обязательно готовим, сохраняем и готовим) Маковая начинка: •100 гр мака •100 гр молока •Подсластитель по вкусу Вишнёвая начинка: •150 гр вишни (или других ягод) •1 ст.л кукурузного крахмала •80 гр воды •Подсластитель по вкусу Творожная начинка: •100 гр мягкого творога •100 гр творожного сыра •Подсластитель по вкусу Блины: •2 яйца •300 гр тёплого кефира 1.5% •80 г муки •1/2 ч.л разрыхлителя •1 ч.л растительного масла •щепотка соли •подсластитель по вкусу 1. Маковая начинка: Мак промываем. В сотейнике смешиваем мак, молоко и подсластитель. Увариваем на среднем огне до загустения (может понадобиться 15-20 минут). По желанию пробиваем блендером. 2. Для вишневой начинки: вишню с подсластителем перекладываем в сотейник и увариваем минут пять, затем крахмал перемешиваем в холодной воде, чтобы не было комочков. Добавляем разведённый крахмал к вишне, постоянно помешивая готовим до загустения. 3. Для творожной начинки: смешиваем все ингредиенты для творожной начинки. Вместо мягкого творога и творожного сыра можно взять 200 г брикетного творога. 4. Для блинов: Смешиваем все ингредиенты и выпекаем блины на антипригарной сковороде с двух сторон. 5. Собираем блины. На края одного блина выкладываем маковую и вишнёвую начинку, сворачиваем к центру. Затем берём второй блин на край выкладываем творожную начинку, немного сворачиваем, затем выкладываем первый блин и скручиваем два блина в месте. Затем разрезаем пополам. Вот и конец! Это точно стоит попробовать! Как вам рецепт?
Блины с такой начинкой это просто роскошество! Обязательно готовим, сохраняем и готовим) Маковая начинка: •100 гр мака •100 гр молока •Подсластитель по вкусу Вишнёвая начинка: •150 гр вишни (или других ягод) •1 ст.л кукурузного крахмала •80 гр воды •Подсластитель по вкусу Творожная начинка: •100 гр мягкого творога •100 гр творожного сыра •Подсластитель по вкусу Блины: •2 яйца •300 гр тёплого кефира 1.5% •80 г муки •1/2 ч.л разрыхлителя •1 ч.л растительного масла •щепотка соли •подсластитель по вкусу 1. Маковая начинка: Мак промываем. В сотейнике смешиваем мак, молоко и подсластитель. Увариваем на среднем огне до загустения (может понадобиться 15-20 минут). По желанию пробиваем блендером. 2. Для вишневой начинки: вишню с подсластителем перекладываем в сотейник и увариваем минут пять, затем крахмал перемешиваем в холодной воде, чтобы не было комочков. Добавляем разведённый крахмал к вишне, постоянно помешивая готовим до загустения. 3. Для творожной начинки: смешиваем все ингредиенты для творожной начинки. Вместо мягкого творога и творожного сыра можно взять 200 г брикетного творога. 4. Для блинов: Смешиваем все ингредиенты и выпекаем блины на антипригарной сковороде с двух сторон. 5. Собираем блины. На края одного блина выкладываем маковую и вишнёвую начинку, сворачиваем к центру. Затем берём второй блин на край выкладываем творожную начинку, немного сворачиваем, затем выкладываем первый блин и скручиваем два блина в месте. Затем разрезаем пополам. Вот и конец! Это точно стоит попробовать! Как вам рецепт?