Кимчхи из белокочанной капусты в 3-хлитровой банке - пошаговый рецепт (очень вкусная капуста).

Ингредиенты: Капуста -- 2.5 кг; Рассол -- 2 ст. л. соли на 1 л. холодной воды. Перцовая приправа: Перец острый или полуострый -- 350 г; Чеснок -- 100 г; Соль -- 1 ст. л.