ЗАКУСКА ИЛИ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ (БУРЫХ) ПОМИДОР.

3 КГ. ПОМИДОР 100 Г. ЧЕСНОКА 150 МЛ. УКСУС 150 МЛ.РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 3 СТ. Л. САХАР(С ГОРКОЙ) 2,5 СТ.Л. СОЛЬ(БЕЗ ГОРКИ) ХОРОШИЙ ПУЧОК ПЕТРУШКИ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ МАРИНУЕМ 3-4 ЧАСА СТЕРИЛИЗУЕМ БАНКИ 0,5 Л. С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ 15 МИН.