Hance2601 Мы собрали дикую бруснику 🍒 Осень в финской глубинке

Здравствуйте мои дорогие друзья, 🌲❤️ Осень наполнила финские леса прекрасной дикой брусникой. 🍂🍒 В этом видеоблоге мы с Ханну и Хилмой проводим спокойный день в лесу, собирая дикую бруснику, а затем приносим ведра домой и готовим из ягод что-нибудь вкусненькое. Я начинаю с уборки урожая и приготовления домашнего желе из дикой брусники, постепенно заполняя банки, чтобы сохранить немного осеннего вкуса на предстоящие холодные месяцы. Пока желе остывает, я готовлю домашнее блюдо Хилмы - отварную курицу и овощную смесь. 🐶❤️ Затем я готовлю одно из моих любимых лакомств из этого урожая - панна-котту с брусникой и ванилью, покрытую красивой рубиново-красной прослойкой из брусники. После того как она застынет в течение ночи, мы с Ханну наслаждаемся ею за чашечкой теплого кофе. ☕️🍰 Затем я готовлю домашний брусничный сок с помощью паровой соковыжималки, и, наконец, я упаковываю несколько наших свежих ягод в морозильные камеры, чтобы сохранить на зиму. Есть что-то очень полезное в том, чтобы собирать продукты прямо в финском лесу и медленно готовить их дома, наслаждаясь ими сейчас, а остальное сохраняя на долгую зиму впереди. 🌲❤️ Большое вам спасибо за то, что провели с нами еще один осенний день. Я надеюсь, что это небольшое знакомство с сезоном брусники подарит вам спокойствие и уют, где бы вы ни были. Крепко обнимаю вас....💛