Как правильно приготовить рассольник

Яндекс Дзен - https://dzen.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974 Рецепт: Говядина -1 кг Соленые огурцы - 3 шт Рассол огуречный - 0,5 стакана Картофель - 2-3 шт Морковь - 1 шт Лук -1 шт Перловка - 2 столовых ложки Укроп - 1 ст. ложка Петрушка зелень- 1 ст. ложка Сельдерей зеленый - 1 ст. ложка Лаврушка - 3 листка Перец черный горошком - 6 шт Перец душистый горошком - 2 - 3 штуки Сметана Вода - 2 литра Приправы тимьян, базилик по вкусу