Раньше раздавала черноплодку ведрами, а теперь сама заготавливаю мягкий «изюм» и сироп на зиму!

Друзья, не спешите закрывать из черноплодной рябины обычный компот! Сегодня покажу, как приготовить из неё потрясающий, мягкий и сладкий домашний изюм (цукаты), который совсем не вяжет, а также закрыть баночки густого ароматного сиропа на зиму. Идеальный рецепт «два в одном» без отходов! Такой изюм отлично хранится в шкафу, подходит для выпечки (кексов, пирогов, куличей) или просто к чаю вместо конфет. А сироп используем для блинчиков, творога и пропитки тортов. 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Черноплодная рябина — 1 кг (в видео 2 кг) • Сахар — 800 г (на 1 кг ягод) • Вода — 100 мл (на 1 кг ягод) Для обсыпки изюма: • Сахарная пудра — 2 ст. л. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 👉 Еще больше рецептов в нашем канале MAX: https://max.ru/seichasprigotovim 👉 С Вами была Марина Кириллова Канал "Сейчас Приготовим!" Присоединяйтесь ко мне в соцсетях: ▶️ Дзен | https://dzen.ru/seichasprigotovim ▶️ Вконтакте | https://vk.com/seichasprigotovim ▶️ YouTube | https://www.youtube.com/@seichasprigotovim ▶️ Telegram | https://t.me/seichasprigotovim ▶️ ОК | https://ok.ru/seichasprigotovim ▶️ Rutube | https://home.strannik-j.org/u/seichasprigotovim/ Сейчас Приготовим! - это кулинарный канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким. Подписывайтесь и готовьте вместе со мной! Композиция: Just Stay – Aakash Gandhi