Малиновый сыроедческий торт (без сахара, без муки, без выпечки)

Эдакий малиновый чизкейк) Можно приготовить и без дегидратора! Ингредиенты: Для коржа: - 350г любых орехов - 800г фиников - 100г кураги Для начинки: - 3 банана - 100г малины - 70г фиников Также нужны фрукты для украшения на Ваш вкус! Точные количества подбирайте по размеру своей формы. Также количество ингредиентов для коржа может меняться из-за особенностей Вашего комбайна. Порядок действий: 1. Кидаем в блендер или комбаин все ингредиенты для коржа и смалываем в однородную массу. 2. Далее нужно слепить корж с помощью формы (у меня круглая диаметром 22 см) и просушить его. Можно сушить в дегидраторе, как я. Можно - в духовке с приоткрытой дверцей, 20 часов на самой низкой температуре. В дегидраторе на решетке сушиться будет быстрее. Главное, - высушить до такого состояния,чтобы он держал форму 3. Готовый корж снять с решетки с помощью ножа или лопатки, выложить на блюдо. 4. Смешиваем в блендере все ингредиенты для крема. Меняйте количество на свой вкус. Вместо малины можно взять другие ягоды. Имейте в виду, что корж очень сладкий, ему не подойдет приторный крем. 5. Выливаем крем в корж и замораживаем торт 2-3 часа. 6. Нарезаем фрукты для украшения - я использую каттеры для печенья. 7. Украшаем торт и даем ему разморозиться. Приятного аппетита! Say Good Night by Joakim Karud https://soundcloud.com/joakimkarud Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music provided by Audio Library https://youtu.be/SZkVShypKgM