"Не такая" гречка

Сегодня гречка. Но не обычный скучный гарнир, оттеняющй своим присутствием какой-либо кулинарный изыск, а очень даже самостоятельное и самодостаточное блюдо. И еще: этот рецепт - лишь концепция, не воинский устав. Я готовлю свои любимые продукты, но другие же их любить не обязаны, так? Берите те, которые вам нравится. Договорились? Готовлю в мультиварке, но прекрасно получится и на плите, нюансов мало, не забуду описать. А описание - в закрепленном комментарии под видео.