Полезные тефтельки?в духовке с овсянкой?

Ингредиенты: фарш из говядины - 0,5 кг, овсяные хлопья - 0,5 стакана, сметана (нежирная) - 300 г, лук - 1 шт., морковь - 0,5 шт., помидоры - 3 шт., масло растит.- 30 мл, МНООООООГО зелени, соль и специи - по вкусу.