КАПУСТА на зиму, которую съедаем первой! Очень вкусный САЛАТ

Сегодня готовим простой и очень вкусный салат из капусты на зиму. 🥬 Капуста, помидоры, сладкий перец, морковь и лук — всё нарезаем, добавляем специи, масло и тушим. В конце добавляем уксус и раскладываем горячий салат по баночкам. Получается сочный овощной салат с приятным кисло-сладким вкусом. Зимой такую баночку очень удобно открыть к обеду или ужину — получается и салат, и отличное дополнение к основному блюду. Из этого количества овощей получается 4 литровых банки салата. Ингредиенты: Капуста — 1,7 кг Помидоры — 1 кг Сладкий перец — 500 г Лук — 500 г Морковь — 500 г Соль — 3,5 чайн. л. Сахар — 5 чайн. л. Уксус — 60–65 мл Растительное масло — 170 мл Лавровый лист — 3–4 шт. Чёрный перец — по вкусу Если любите домашние заготовки, сохраняйте рецепт — пригодится в сезон заготовок. ❤️ #салатизкапусты #консервация, #овощнойсалат #капустаназиму, #салатназиму, #заготовкиназиму #рецепт #татанакухне #овощи 💌 Для связи: tatamypochta@gmail.com Для поддержки и развития канала: ПУМБ 4314140213523019 MONO 4441111024681409 PayPal: https://www.paypal.com/qrcodes/p2pqrc/P8G35W2DWZU2E