Гречка по-купечески с курицей — рецепт вкусной каши в мультиварке
📌 Почему стоит попробовать: Это идеальный рецепт для занятого дня: все ингредиенты готовятся в одной чаше, а результат всегда безупречен. Ароматная курочка, золотистые овощи и рассыпчатая, пропитанная соками гречка - гарантия того, что добавку попросят даже самые привередливые едоки. 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 600 г (нарежьте кубиками 2-3 см для сочности) Гречка ядрица - 300 г (обязательно промойте до прозрачной воды) Лук репчатый - 150 г (для сладости можно использовать и красный) Морковь - 150 г (натрите на крупной терке для сладости) Вода (кипяток) - 600 мл (используйте кипяток, для сокращения времени) Масло растительное - 15 мл Соль - 1 ч.л. (или по вкусу) Специи - по вкусу (идеально: черный перец, паприка, сушеный чеснок) 📌 Подготовка: Куриное филе нарежьте аккуратными кубиками. Лук измельчите, морковь натрите на терке. Гречку тщательно промойте. 📌 Приготовление: В разогретую с маслом чашу загрузите курицу. Готовьте на режиме «Жарка» (160°C) 8 минут, не забывая перемешивать каждые 3-4 минуты. Добавьте к курице лук и морковь. Готовьте еще 10 минут, не забывая перемешать ингредиенты равномерного приготовления Всыпьте промытую гречку, посолите, добавьте специи и залейте всё крутым кипятком. Аккуратно разровняйте ложкой. Закройте крышку и готовьте 25 минут до сигнала на режиме «Крупы/Рис» (100°C). Оставьте томиться в чаше еще 10-15 минут для насыщения. Гречка по-купечески с курицей - Готова ! 📌 Идеи для подачи: С истинно русским размахом: подавайте со сметаной и горстью свежего укропа или зеленого лука. С витаминным зарядом: дополните блюдо хрустящим маринованным огурчиком и салатом из свежей капусты. Как полноценный обед: разложите по тарелкам прямо из чаши мультиварки — это сытное и самодостаточное блюдо, не требующее дополнений. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Низкий Калорийность - 111 ккал/100 г Время готовки - 50 мин Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Золотистая корочка: не пренебрегайте этапом обжарки курицы и овощей. Именно он дает блюду глубину вкуса и аромат. Идеальная консистенция: после сигнала дайте блюду постоять 10-15 минут в режиме «Подогрев». Гречка впитает остатки влаги и станет идеально рассыпчатой. Вариативность: легко замените курицу на индейку или говяжий фарш, чтобы получить новое блюдо. #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #быстрыйужин #гречка #ужин ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://home.strannik-j.org/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke
📌 Почему стоит попробовать: Это идеальный рецепт для занятого дня: все ингредиенты готовятся в одной чаше, а результат всегда безупречен. Ароматная курочка, золотистые овощи и рассыпчатая, пропитанная соками гречка - гарантия того, что добавку попросят даже самые привередливые едоки. 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 600 г (нарежьте кубиками 2-3 см для сочности) Гречка ядрица - 300 г (обязательно промойте до прозрачной воды) Лук репчатый - 150 г (для сладости можно использовать и красный) Морковь - 150 г (натрите на крупной терке для сладости) Вода (кипяток) - 600 мл (используйте кипяток, для сокращения времени) Масло растительное - 15 мл Соль - 1 ч.л. (или по вкусу) Специи - по вкусу (идеально: черный перец, паприка, сушеный чеснок) 📌 Подготовка: Куриное филе нарежьте аккуратными кубиками. Лук измельчите, морковь натрите на терке. Гречку тщательно промойте. 📌 Приготовление: В разогретую с маслом чашу загрузите курицу. Готовьте на режиме «Жарка» (160°C) 8 минут, не забывая перемешивать каждые 3-4 минуты. Добавьте к курице лук и морковь. Готовьте еще 10 минут, не забывая перемешать ингредиенты равномерного приготовления Всыпьте промытую гречку, посолите, добавьте специи и залейте всё крутым кипятком. Аккуратно разровняйте ложкой. Закройте крышку и готовьте 25 минут до сигнала на режиме «Крупы/Рис» (100°C). Оставьте томиться в чаше еще 10-15 минут для насыщения. Гречка по-купечески с курицей - Готова ! 📌 Идеи для подачи: С истинно русским размахом: подавайте со сметаной и горстью свежего укропа или зеленого лука. С витаминным зарядом: дополните блюдо хрустящим маринованным огурчиком и салатом из свежей капусты. Как полноценный обед: разложите по тарелкам прямо из чаши мультиварки — это сытное и самодостаточное блюдо, не требующее дополнений. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Низкий Калорийность - 111 ккал/100 г Время готовки - 50 мин Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Золотистая корочка: не пренебрегайте этапом обжарки курицы и овощей. Именно он дает блюду глубину вкуса и аромат. Идеальная консистенция: после сигнала дайте блюду постоять 10-15 минут в режиме «Подогрев». Гречка впитает остатки влаги и станет идеально рассыпчатой. Вариативность: легко замените курицу на индейку или говяжий фарш, чтобы получить новое блюдо. #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #быстрыйужин #гречка #ужин ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://home.strannik-j.org/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke