Салат Нежинский на зиму

Очень удобно делать такой салат из больших огурцов, которые не влезут в банку целиком, чтобы засолить их. Расскажу рецепт заготовки, как приготовить салат «Нежинский» на зиму, который храню в холоде. Ингредиенты: Огурцы3 кг, Репчатый лук1 кг, Растительное масло200 мл, Сахар5 ст. ложек, Соль3 ст. ложки, Укроп100 грамм, Петрушка200 грамм, Душистый перец15 грамм, Уксусная эссенция2 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!