Жизнь в Деревне. Подготовка к зиме. Деревенский мясной пирог

Добро пожаловать в нашу деревенскую жизнь. Мы восстанавливаем дом, расположенный в глухой деревне на опушке леса. Сейчас мы готовим погреб к отделочным работам — приводим его в порядок перед долгой холодной зимой. Чтобы оштукатурить стены внутри, пришлось полностью освободить помещение от строительных материалов и садового инвентаря. Теперь, после тщательной уборки, погреб готов к отделке. Олеся вымыла окна и испекла аппетитный деревенский пирог с мясной начинкой. Для этого простого рецепта используется универсальное тесто, которое отлично сочетается с любой начинкой. Вечером, закончив дела, мы устроили уютный ужин у камина, наслаждаясь домашним теплом и комфортом. 🥮 «Деревенский пирог с мясом и картофелем» Ингредиенты: Размер формы: примерно 28 x 20 см Тесто: Мука — 400 г Сливочное масло (холодное) — 150 г Кефир — 200 мл (можно заменить сметаной или густым йогуртом) Разрыхлитель — 1 ст. л. Щепотка соли Яйцо — 1 шт. Начинка: Фарш — 400 г Лук — 2 шт. Вода — 50 мл Картофель — 2 шт. Специи, соль — по вкусу Приятного аппетита! ❤️ #документальный #жизньвдеревне #деревенскаякухня