Хрустящий и нежный ПАЛТУС

Друзья лучше покупать цельного палтуса,те филе что продают в упаковках,часто отмачивают в соде,что портит качество рыбы. Палтус 400 грамм(порезать порционно,разморозить) 1 яйцо Панировочная смесь с солью и специями Оливковое масло для жарки Обмакиваем каждый кусочек поочерёдно в яйце и панировочных сухарях,обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты не накрывая крышкой,рыбу переворачивать один раз очень осторожно,чтоб не потерять форму.Приятного аппетита. Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️