Тёплое яблоко с нежной меренгой, словно облачко на десерт… Звучит волшебно?
Никакой тяжести, только лёгкий, ароматный вкус, который растопит сердце любого сладкоежки💛 Ингредиенты: Яблоки — 3–4 шт. Корица — по вкусу Грецкие орехи — горсть Мёд или сахар — 2 ст.л. Для меренги: - Белок яиц — 1 шт. - Щепотка соли - Капля лимонного сока - Сахар — 2 ст.л. 1️⃣ Срезаем верхушку яблока и удаляем сердцевину. Наполняем смесью из мёда, орехов и корицы. 2️⃣ Протыкаем кожуру зубочисткой, чтобы она не лопнула, и запекаем 20 минут при 180°С. 3️⃣ Белки с солью и лимонным соком взбиваем до пышной пены. Добавляем сахар и продолжаем взбивать до стойких пиков. 4️⃣ Готовые яблоки украшаем меренгой. Можно опалить горелкой или запечь в духовке 3–5 минут при 200–220°С. Или готовые яблоки подавай с мороженым! Готово!
Никакой тяжести, только лёгкий, ароматный вкус, который растопит сердце любого сладкоежки💛 Ингредиенты: Яблоки — 3–4 шт. Корица — по вкусу Грецкие орехи — горсть Мёд или сахар — 2 ст.л. Для меренги: - Белок яиц — 1 шт. - Щепотка соли - Капля лимонного сока - Сахар — 2 ст.л. 1️⃣ Срезаем верхушку яблока и удаляем сердцевину. Наполняем смесью из мёда, орехов и корицы. 2️⃣ Протыкаем кожуру зубочисткой, чтобы она не лопнула, и запекаем 20 минут при 180°С. 3️⃣ Белки с солью и лимонным соком взбиваем до пышной пены. Добавляем сахар и продолжаем взбивать до стойких пиков. 4️⃣ Готовые яблоки украшаем меренгой. Можно опалить горелкой или запечь в духовке 3–5 минут при 200–220°С. Или готовые яблоки подавай с мороженым! Готово!