Пасхальные куличи
Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974\ Рецепт: Опара- тёплое молоко(у меня сливки)-200 мл 12 гр сухих дрожжей 1 ст л сахара. Тесто: мука-700гр 2 яйца и 4 белка 110 гр сахара щепотка ванили и соли 50 мл сока апельсина цедра 1 апельсина 30 гр меда 80 гр растопленного сливочного масла 20 гр масла сливочного для смазки теста Начинка: изюм светлый и темный,цукаты,вяленая вишня-все по 150 гр, сок или коньяк 250 мл. Глазурь: Быстрорастворимый желатин- 1 ч л 2 ст л воды Сахарная пудра-100 гр 2 ст л воды Выпекать: t-200- 10 мин t 180 -30 мин
Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974\ Рецепт: Опара- тёплое молоко(у меня сливки)-200 мл 12 гр сухих дрожжей 1 ст л сахара. Тесто: мука-700гр 2 яйца и 4 белка 110 гр сахара щепотка ванили и соли 50 мл сока апельсина цедра 1 апельсина 30 гр меда 80 гр растопленного сливочного масла 20 гр масла сливочного для смазки теста Начинка: изюм светлый и темный,цукаты,вяленая вишня-все по 150 гр, сок или коньяк 250 мл. Глазурь: Быстрорастворимый желатин- 1 ч л 2 ст л воды Сахарная пудра-100 гр 2 ст л воды Выпекать: t-200- 10 мин t 180 -30 мин