Рагу из бычьих хвостов

http://www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20% Production Music courtesy of Epidemic Sound! https://vk.com/grillkov http://goo.gl/nIoljT Live! https://www.instagram.com/grillkov/ Ингредиенты: Хвосты говяжьи — 1.5 кг. Соль, перец - по вкусу Масло - 3 ст.л. Морковь- 3 шт. Сельдерей - 4 шт. Лук порей - 1 шт. Острый перец- по вкусу Чеснок - 5-6 зуб. Розмарин Тимьян Сл.Масло - 50 гр. Мука - 1-2 ст.л. Лавровый лист Гвоздика - 2 шт. Томаты - 400 мл. Стаут(Пиво) - 300 мл. Вода Вустер соус - по вкусу