Рубиновые шарики 🔥

Закусочные салатые шарики «Свёкла» - оригинальная и эффектная подача привычного вкуса Ингредиенты: - свекла - 4 шт - картофель - 2 шт - яйцо - 2-3 шт - морковь - 2 шт - кинза, укроп, зелёный лук - по вкусу - соль - по вкусу - майонез / по вкусу Время приготовления: 45 минут Приготовление: 1. Отварить и остудить овощи с яйцами; натереть овощи и яйца на терке, свеклу отжать от сока, а начинку смешать с зеленью и майонезом. 2. Выложить свеклу на пленку, в центр поместить шарик из начинки и сформировать аккуратный шар. 3. Охладить в холодильнике 3–4 часа и украсить перед подачей.