Фестиваль омуля - гастрономический праздник, который в 10 раз состоялся на берегу Байкала.

Коллеги из Иркутской области рассказали о гастрономическом празднике — фестивале омуля, который в 10 раз состоялся в посёлке Листвянка на берегу Байкала. 🐠 Фестиваль объединяет культурные и кулинарные традиции региона: это ярмарка местных продуктов, выставка изделий народного творчества, мастер-классы и выступления ансамблей. ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Байкальский омуль в дикой природе не встречается больше нигде на планете, это эндемик. Чтобы защитить хрупкую экосистему озера, хранящего пятую часть всех мировых запасов пресной воды, в регионе действует строгий запрет на его промышленный вылов.   🥣 Триумф юбилейного фестиваля, вошедший в Гастрономическую книгу рекордов России: на глазах у зрителей сварили целых 586 литров богатырской ухи из муксуна и щуки! В её приготовлении участвовали и сами гости праздника.   👮♂️ Сотрудники полиции, Росгвардии и народные дружинники обеспечили надёжную охрану общественного порядка и безопасность. #МВДРоссии #Полиция #ИринаВолк #ОфициальныйПредставительМВДРоссии #ОфициальныйКомментарий #ЭтоНашаРабота #Новости #Задержание #Безопасность #Россия #РаботаетПолиция #НамЕстьКемГордиться #ПолицияПомогает #СпасибоРоссийскойПолиции #Помощь #Спасение