Кабачковая икра с грибами

Яндекс Дзен - https://dzen.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974/ Рецепт: Кабачок - 2 шт. Лук - 2 шт. Перец болгарский - 2 шт. Чеснок - 1 головка Помидоры - 300 грамм Морковь - 2 шт. Грибы шампиньоны - 500 грамм Соль, сахар по вкусу Растительное масло Уксус 9% или лимонный сок - 2 ст. ложки Приправы: паприка сладкая, Куркума, кориандр - по вкусу