Как запечь говядину в духовке, что мясо было мягким.

🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸 Как запечь говядину, чтобы мясо было мягким (можно взять кусок любого веса) Говядина - 1 кг Соль - 1 ч.л. Черный молотый перец - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Сушеный лук - 1 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Сливочное масло - 50 г 1. Посыпать мясо солью, черным молотым перцем, кориандром, сушеным чесноком и сушеным луком. Дать мясу промариноваться при комнатной температуре 1 час или поставить в холодильник на более длительное время. 2. Перед запеканием смазать мясо сливочным маслом. 3. Положить мясо в рукав для запекания, зафиксировав края как можно ближе к куску мяса. 4. Выпекать при 180 °C (356 °F) 60 минут, уменьшить температуру до 150 °C (302 °F) и выпекать еще 60-90 минут. Если вес мяса 2 кг, то выпекать еще 120-180 минут. 5. Мясо нарезать на порционные куски, сложить в емкость и залить мясным соком. #мясо #говядина https://vk.com/vkusnaychca #рецепты_пп #рецепты #рецептывыпечки #рецептыши #рецепты_vegetarian #рецептыизкурицы #рецептыблюд #рецептытортов #рецептынакаждыйдень #рецептыдлямалышей #рецептыдляхудеющих #рецептысалатов #рецептыправильногопитания #рецептыдлядетей #рецептынановыйгод #рецептыпп #домашниерецепты #лучшиерецепты #рецепты_асель #простыерецепты #диетическиерецепты #рецептыдлямультиварки #рецептыдляпохудения #рецептыеды #дюканрецепты #кеторецепты #легкиерецепты #кулинарныерецепты #новогодниерецепты