Коза едет в Париж

А вы знаете то что козье молоко более белое чем корове? И соответственно сыр получается снежно белый! Да в любое время года! А все потому что козье молоко более гомогенизированное! То есть более мелкодисперсное. От того козий сыр более плотный! А вы пробовали козий сыр? 🧀