МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-быстрому

Тг https://t.me/anasty_cooking Вкуснятина!!!! Капуста 500гр Морковь 1 шт. Вода 1 л Сахар 100гр Соль 1стл Масло подсолнечное 50 мл Уксус 9% 70мл Чеснок 3 зубчика Паприка молотая 0.5 чл Перец чёрный 0.5 чл ✅ Капуста отварить в подсоленной воде 3 минуты до состояния альденте( 3 минуты от закипания). Снять с огня, остудить и разобрать на соцветия ✅ Морковь натереть на терке для корейской моркови ✅ Для маринада: поставить воду на огонь, добавить соль, сахар, масло и довести до кипения. Добавить в конце уксус и сразу снять с огня ✅ В большой миске смешать капусту, остальные специи, чеснок и морковь ✅ Залить горячим маринадом и убрать в холодильник на два часа Девочки, это бомба 💥