Колбаса по Таллински

Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974 Рецепт: Говядина -550 грамм Свинина 200 грамм Шпик -250 грамм Тмин -0.25 грамм на кг Белый перец дробленный - 1 грамм на кг Чеснок молотый 0,4 грамма на кг Соль нитритная 20 грамм на кг Сахар 1 грамм на кг