Суши с лососем, обжаренные горелкой 🍣 Финальный вкус с острым майонезом

В этом видео показана финальная техника завершения суши-ролла с лососем — добавление острого майонеза и лёгкая обжарка верхнего слоя горелкой для раскрытия аромата и усиления вкуса. В этой демонстрации шеф-повар Joshua Roshan, владелец и исполнительный шеф Kaiyo Sushi Catering, объясняет, как повара используют короткий и аккуратный прогрев горелкой, чтобы слегка согреть лосось и соус, не прожаривая их полностью, создавая более насыщенный аромат и мягкую текстуру. В этом видео вы узнаете: 🌶️ как равномерно нанести острый майонез на суши с лососем 🔥 как слегка обжарить горелкой, не перегревая рыбу 🍣 как тепло усиливает аромат и естественную сладость лосося ✨ как сбалансировать соус, рыбу и рис 🍱 финальные шаги перед подачей Лёгкая обжарка горелкой — популярный современный приём в суши-кухне, который подчёркивает вкус, сохраняя ролл чистым и изысканным. Готовьте суши дома, используя качественный лосось и ингредиенты для суши от GlobalSeafoods.com. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео о суши, сашими и профессиональных техниках. #SalmonSushi #TorchSearedSushi #SpicyMayo #SushiRoll #SushiFinish #ChefJoshuaRoshan #HomeSushi #SushiTutorial #JapaneseCuisine #GlobalSeafoods