Чебуреки домашние РЕЦЕПТ КАК В ЧЕБУРЕЧНОЙ! Хрустящее и нежное тесто для чебуреков.

Тесто Муки 600 грамм Воды 300 миллилитров температурой 70 градусов. Пол чайной ложки соли. Масло оливковое 30 миллилитров. Фарш Говядина 500 Индейка 300 Жир 200 грамм ( сало, курдюк) Лук 800 грамм Соль, черный молотый перец, молотая зира.