Два рецепта из риса и консервированного тунца 🐟🍚

Рецепт №1: Запечённый рис с тунцом Ингредиенты: Рис — 200 г Консервированный тунец — банка (~150 г) Репчатый лук — 1 головка Помидоры — 1–2 штуки Яйца — 3 штуки Сливки — 1/2 стакана Твердый сыр — 50 г Масло для жарки Соль, перец — по вкусу Приготовление: Отварите рис до полуготовности. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости. Добавьте банку консервированного тунца, соль и перец, обжаривайте 2 минуты. Перемешайте рис с луком и тунцом. Смазанную маслом форму заполните рисовой массой. Залейте смесью яиц и сливок, положите сверху нарезанные помидоры и натёртый сыр. Выпекайте при 180 °C (350°F) около 15 минут. Рецепт №2: Жареные испанские перцы Ингредиенты: Зелёный испанский перец (Padron) — 200 г Корень имбиря — кусочек размером ~2 см Соевый соус — 2 ст. л. Мёд — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: Обжарьте очищенный и мелко нарезанный имбирь в оливковом масле 2 минуты. Добавьте промытые и обсушенные перцы, удалив плодоножки. Жарьте на сильном огне, постоянно помешивая. Полейте соевым соусом и мёдом, продолжайте готовить ещё 5 минут. Приятного аппетита!