Долма (Толма)

Спонсор ролика: рис MIAD Family TaMashAee MIAD http://www.tamashaee.ru http://arazrenk.ru. https://www.instagram.com/grillkov/ https://vk.com/grillkov Ингредиенты: Соус: Мацони - 250 гр. Чеснок - 4 зуб. Кинза - по вкусу Соль, перец Долма: Виноградный листья Рис - 150гр. Говядина - 1 кг. Лук - 2 шт. Сл. Масло - 50 гр. Помидор - 2шт. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 5 зуб. Кинза - по вкусу Зира - по вкусу Соль, Перец Базилик - по вкусу Мята - чутка Куркума - 2 ч.л. Паприка - 2 ст.л. Бульон - 100 мл.