Почему я перестал делать чачу из виноградных отжимков

Рыбалка без сказок — реальная рыбалка, копчение, домашние напитки и самодельные лодки из ПНД. Почему я перестал делать чачу из виноградных отжимок и перешёл на другой способ? У меня растёт шесть-семь сортов винограда. Для сухого вина я оставил два сорта, а остальной виноград мы едим или используем для приготовления чачи. Раньше я сначала делал вино, а затем использовал оставшиеся отжимки, добавляя воду и сахар. Но со временем решил изменить подход. Теперь для чачи использую только виноград — без добавления сахара и воды. В этом видео рассказываю, почему сделал такой выбор, чем отличается результат и как я организую отбор при перегонке. Это мой личный опыт и мой подход, который сложился за годы практики. На канале «Рыбалка без сказок» — рыбалка, копчение, домашние напитки, практические наблюдения и жизнь без прикрас. Подписывайтесь на канал, если вам близок такой подход! https://home.strannik-j.org/plst/1819914 #чача #виноград #домашниенапитки #самогоноварение #рыбалкабезсказок