ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ МИРА №140
1. Домашняя сладкая колбаса в бутылке Ингредиенты: 20 г желатина 70 мл холодной воды Хорошо перемешать и оставить на 15 минут 350 г творога 100 г сметаны 60–70 г мёда (или 50–60 г сахара) Хорошо измельчить 50 г жареного фундука 100 г жареного ореха пекана 40 г очищенных фисташек 20 г кедровых орехов 100г нарезанной кураги 70 г нарезанных фиников 100 г консервированной вишни 20 г сахара Растопленной желатин Если желатин горячий, смешайте с одной ложкой творожной массой Хорошо перемешать Обрезанная пластиковая бутылка Насыпать и постукивать, чтобы вышел воздух Накрыть плёнкой и положить в холодильник на ночь 2. Плетеные колечки с маком Ингредиенты: теплое молоко - 400 мл сахар - 30 г сухие дрожжи - 8 г яйца - 2 шт растительное масло - 80 мл соль - 5 г разрыхлитель - 10 г уксус - 20 мл мука - 600 г мука - 100 г сливочное масло - 50 г растительное масло - 15 мл сливочное масло - 80 г желток - 1 шт молоко - 7 мл мак - 10 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/35 МИНУТ для капучино: молоко - 300 мл растворимый кофе - 20 г коричневый сахар - 20 г ванильная эссенция - 5 мл эссенция с карамельным вкусом - 5 мл взбитые сливки - 30 г карамель - 10 г 3. Турецкий хлеб Ингредиенты: теплая вода - 200 мл дрожжи - 7 г мука - 120 г теплая вода - 200 мл мука - 360 г соль - 7 г для поверхности: мука - 40 г холодная вода - 20 мл горячая вода - 50 мл желток - 1 шт кунжут - 20 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/25 МИНУТ для соуса: баклажаны - 2 шт В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/20 МИНУТ чеснок - 150 г оливковое масло - 250 мл кунжутная паста - 30 г лимонный сок - 20 мл соль - 5 г перец чили - 3 г тмин - 3 г Спасибо, что смотрите наш канал о лучших рецептах и выпечке со всего мира! 🍰 Здесь вы найдете простые пошаговые рецепты вкусных пирогов, булочек, тортов и других кулинарных шедевров. Делитесь с нами своими результатами в комментариях и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные идеи! Поддержите нас донатом 1. Из любой страны: https://www.donationalerts.com/r/dom_makarovih 2. Для РФ: https://pay.cloudtips.ru/p/60866ac7 Все средства с канала идут на пожертвование Приюта для животных в г.Сочи t.me/pomosh_givotnim #ВкусныеРецепты #КулинарныеШедевры #ВыпечкаДома #ДомашниеРецепты #Пироги #Торты #Булочки #КулинарияДляВсех #ГотовимВместе #РецептыСЛюбовью
1. Домашняя сладкая колбаса в бутылке Ингредиенты: 20 г желатина 70 мл холодной воды Хорошо перемешать и оставить на 15 минут 350 г творога 100 г сметаны 60–70 г мёда (или 50–60 г сахара) Хорошо измельчить 50 г жареного фундука 100 г жареного ореха пекана 40 г очищенных фисташек 20 г кедровых орехов 100г нарезанной кураги 70 г нарезанных фиников 100 г консервированной вишни 20 г сахара Растопленной желатин Если желатин горячий, смешайте с одной ложкой творожной массой Хорошо перемешать Обрезанная пластиковая бутылка Насыпать и постукивать, чтобы вышел воздух Накрыть плёнкой и положить в холодильник на ночь 2. Плетеные колечки с маком Ингредиенты: теплое молоко - 400 мл сахар - 30 г сухие дрожжи - 8 г яйца - 2 шт растительное масло - 80 мл соль - 5 г разрыхлитель - 10 г уксус - 20 мл мука - 600 г мука - 100 г сливочное масло - 50 г растительное масло - 15 мл сливочное масло - 80 г желток - 1 шт молоко - 7 мл мак - 10 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/35 МИНУТ для капучино: молоко - 300 мл растворимый кофе - 20 г коричневый сахар - 20 г ванильная эссенция - 5 мл эссенция с карамельным вкусом - 5 мл взбитые сливки - 30 г карамель - 10 г 3. Турецкий хлеб Ингредиенты: теплая вода - 200 мл дрожжи - 7 г мука - 120 г теплая вода - 200 мл мука - 360 г соль - 7 г для поверхности: мука - 40 г холодная вода - 20 мл горячая вода - 50 мл желток - 1 шт кунжут - 20 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/25 МИНУТ для соуса: баклажаны - 2 шт В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/20 МИНУТ чеснок - 150 г оливковое масло - 250 мл кунжутная паста - 30 г лимонный сок - 20 мл соль - 5 г перец чили - 3 г тмин - 3 г Спасибо, что смотрите наш канал о лучших рецептах и выпечке со всего мира! 🍰 Здесь вы найдете простые пошаговые рецепты вкусных пирогов, булочек, тортов и других кулинарных шедевров. Делитесь с нами своими результатами в комментариях и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные идеи! Поддержите нас донатом 1. Из любой страны: https://www.donationalerts.com/r/dom_makarovih 2. Для РФ: https://pay.cloudtips.ru/p/60866ac7 Все средства с канала идут на пожертвование Приюта для животных в г.Сочи t.me/pomosh_givotnim #ВкусныеРецепты #КулинарныеШедевры #ВыпечкаДома #ДомашниеРецепты #Пироги #Торты #Булочки #КулинарияДляВсех #ГотовимВместе #РецептыСЛюбовью