Классическое жаркое - рецепт вкусного ужина в мультиварке
📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы получить идеально сбалансированное, сытное и невероятно ароматное блюдо для всей семьи. Оно готовится практически самостоятельно в мультиварке, освобождая вам время для общения с близкими. Это жаркое станет вашим любимым решением для воскресного ужина или приема гостей - простое, но всегда производящее впечатление. А еще оно прекрасно хранится и становится только вкуснее на следующий день.. 📌 Ингредиенты: Свинина - 700 г (нарежьте кубиками для равномерного приготовления) Картофель - 900 г (нарежьте крупными кусками, чтобы не разварился) Лук репчатый - 150 г (нарежьте полукольцами для карамелизации) Морковь - 150 г (натрите на крупной терке для быстрого приготовления) Чеснок - 20 г (5-6 зубчиков, пропустите через пресс для аромата) Паста томатная - 70 г (разведите в воде для равномерного распределения) Вода - 200 мл (используйте кипяток для ускорения процесса) Масло растительное - 30 мл Соль - 2 ч.л. (лучше морская крупного помола) Специи - по вкусу (черный перец горошком, лавровый лист, паприка) 📌 Подготовка: Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Свинину нарежьте аккуратными кубиками. Лук нашинкуйте полукольцами. Морковь натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Томатную пасту разведите в воде. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки налейте масло, добавьте лук, морковь и чеснок. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 12 минут, помешивая каждые 3-5 минут. Добавьте нарезанные картофель и свинину, залейте разведенной томатной пастой, посолите и добавьте специи. Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» (110°C) 80 минут. После сигнала дайте блюду постоять 10-15 минут для упревания. Классическое жаркое - Готово ! 📌 Идеи для подачи: С солеными огурцами: подавайте с хрустящими маринованными огурчиками и черным хлебом. Со свежей зеленью: обильно посыпьте рубленым укропом и петрушкой. В горшочках: разложите по порционным глиняным горшочкам для особого уюта. С салатом: дополните свежим овощным салатом с легкой заправкой. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 124 ккал/100г Время готовки - 100 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Обжарка мяса: для более насыщенного вкуса предварительно обжарьте кусочки свинины до румяной корочки. Загущение соуса: для более густого соуса добавьте 1 ст.л. сметаны за 10 минут до готовности. Разнообразие овощей: добавьте болгарский перец или корень петрушки для новых оттенков вкуса. #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #Жаркое #Тушение #ужин ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://home.strannik-j.org/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke
📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы получить идеально сбалансированное, сытное и невероятно ароматное блюдо для всей семьи. Оно готовится практически самостоятельно в мультиварке, освобождая вам время для общения с близкими. Это жаркое станет вашим любимым решением для воскресного ужина или приема гостей - простое, но всегда производящее впечатление. А еще оно прекрасно хранится и становится только вкуснее на следующий день.. 📌 Ингредиенты: Свинина - 700 г (нарежьте кубиками для равномерного приготовления) Картофель - 900 г (нарежьте крупными кусками, чтобы не разварился) Лук репчатый - 150 г (нарежьте полукольцами для карамелизации) Морковь - 150 г (натрите на крупной терке для быстрого приготовления) Чеснок - 20 г (5-6 зубчиков, пропустите через пресс для аромата) Паста томатная - 70 г (разведите в воде для равномерного распределения) Вода - 200 мл (используйте кипяток для ускорения процесса) Масло растительное - 30 мл Соль - 2 ч.л. (лучше морская крупного помола) Специи - по вкусу (черный перец горошком, лавровый лист, паприка) 📌 Подготовка: Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Свинину нарежьте аккуратными кубиками. Лук нашинкуйте полукольцами. Морковь натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Томатную пасту разведите в воде. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки налейте масло, добавьте лук, морковь и чеснок. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 12 минут, помешивая каждые 3-5 минут. Добавьте нарезанные картофель и свинину, залейте разведенной томатной пастой, посолите и добавьте специи. Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» (110°C) 80 минут. После сигнала дайте блюду постоять 10-15 минут для упревания. Классическое жаркое - Готово ! 📌 Идеи для подачи: С солеными огурцами: подавайте с хрустящими маринованными огурчиками и черным хлебом. Со свежей зеленью: обильно посыпьте рубленым укропом и петрушкой. В горшочках: разложите по порционным глиняным горшочкам для особого уюта. С салатом: дополните свежим овощным салатом с легкой заправкой. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 124 ккал/100г Время готовки - 100 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Обжарка мяса: для более насыщенного вкуса предварительно обжарьте кусочки свинины до румяной корочки. Загущение соуса: для более густого соуса добавьте 1 ст.л. сметаны за 10 минут до готовности. Разнообразие овощей: добавьте болгарский перец или корень петрушки для новых оттенков вкуса. #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #Жаркое #Тушение #ужин ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://home.strannik-j.org/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke