🧁 Маффины с ягодами

🧁 Маффины с ягодами Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 180 г Мука - 280 г Растительное масло - 100 г(рафинированное без запаха) Молоко - 140 г Ягоды - 100 г (у меня замороженная смородина, можно заменить на чернику/ голубику) Ванилин - 4 г Разрыхлитель - 10 г Для крошки/посыпки: Сливочное масло - 10 г (или маргарин) Мука - 20 г 🔥Приготовление: 1.Смешиваем все ингредиенты для теста, ягоду добавляем в самом конце и аккуратно перемешиваем, что бы она осталась целой. 2. Раскладываем тесто по формам для кекса (на указанное количество ингредиентов у меня получается 12 кексов). 3 Готовим штрейзельную крошку: Перетераем руками масло с мукой. 4. Посыпаем крошкой кексы. Отправляем в духовку на 20-25 мин при 180 град. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru