Брауни с орехами и мороженым
Любишь шоколад? Я обожаю! Приготовила вкуснейший брауни с орешками) 1. Топим на водяной бане (или в микроволновке) 200 гр. шоколада (темный или молочный, я использовала молочный) и 125 гр. масла. Когда почти все кусочки шоколада и масла растопились, добавляем 170 гр. сахара и помешиваем на водяной бане. Крупинки сахара останутся, не нужно ждать их полного растворения. 2. Вводим 4 яйца по одному!, т.к. могут свернуться, и после каждого добавления перемешиваем венчиком. 3. Как только масса стала однородной, добавляем 3 ст. л. муки (~70 гр.) и перемешиваем. 4. Затем по желанию добавляем горсть орехов (например, пекан/грецкий орех и фундук) предварительно измельченные ножом или в блендере. Как измельчить выбирай от своих предпочтений, я измельчила в блендере, т.к. в семье есть брекеты) 3. Застилаем дно формы фольгой и ставим ее на противень. Выкладываем массу в форму, по желанию, можно сверху еще посыпать орехами. 4. Выпекаем 25-35 мин. в предварительно разогретой духовке при 180 градусах. Готовность брауни проверяй зубочисткой - она должна выходить сухой. Подавайте с мороженым или кушай просто так. Совсем скоро будет рецепт ОЧЕНЬ вкусного мороженого, не пропусти!
Любишь шоколад? Я обожаю! Приготовила вкуснейший брауни с орешками) 1. Топим на водяной бане (или в микроволновке) 200 гр. шоколада (темный или молочный, я использовала молочный) и 125 гр. масла. Когда почти все кусочки шоколада и масла растопились, добавляем 170 гр. сахара и помешиваем на водяной бане. Крупинки сахара останутся, не нужно ждать их полного растворения. 2. Вводим 4 яйца по одному!, т.к. могут свернуться, и после каждого добавления перемешиваем венчиком. 3. Как только масса стала однородной, добавляем 3 ст. л. муки (~70 гр.) и перемешиваем. 4. Затем по желанию добавляем горсть орехов (например, пекан/грецкий орех и фундук) предварительно измельченные ножом или в блендере. Как измельчить выбирай от своих предпочтений, я измельчила в блендере, т.к. в семье есть брекеты) 3. Застилаем дно формы фольгой и ставим ее на противень. Выкладываем массу в форму, по желанию, можно сверху еще посыпать орехами. 4. Выпекаем 25-35 мин. в предварительно разогретой духовке при 180 градусах. Готовность брауни проверяй зубочисткой - она должна выходить сухой. Подавайте с мороженым или кушай просто так. Совсем скоро будет рецепт ОЧЕНЬ вкусного мороженого, не пропусти!