Ржаные блины с печеным перцем и брынзой

Тонкие ржаные блины получаются очень вкусным. Тесто замешиваем на основе ржаной и пшеничной муки с добавлением крахмала. Блины из такого теста хорошо пропекаются и легко переворачиваются. Начинка из печеного перца и брынзы вас приятно удивит, попробуйте. Перец запекаем заранее, можно на огне или в духовке. Готовим целые перцы, предварительно проколов их ножом, а после запекания чистим. Ингредиенты: Мука ржаная - 0,5 стак., Мука пшеничная - 0,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт., Простокваша - 1 стакан, Вода - 0,5 стак., Масло подсолнечное - 6 ст. л., Крахмал - 1 ст. л., Перец сладкий красный - 5-6 шт., Брынза - 40 г, Базилик - пучок, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!