Запеченные пельмени с сыром - вкусный рецепт для мультиварки
📌 Почему стоит попробовать: Этот рецепт выводит пельмени на новый уровень, превращая их в полноценное и очень сытное блюдо. Сметанный соус пропитывает тесто, делая его нежным, а расплавленный сыр создает аппетитную корочку. Вы получаете идеальный ужин с минимальными усилиями, который оценят и взрослые, и дети. 📌 Ингредиенты: Пельмени замороженные - 500 г (подойдут любые, мясные или сырные) Сыр твердый - 150 г (например, гауда или чеддер для лучшего плавления) Лук репчатый - 150 г (крупная луковица) Сметана 15% - 150 мл (можно заменить на более жирную) Вода питьевая - 200 мл Масло растительное - 30 мл (для жарки лука) Специи - по вкусу (черный перец, паприка, сушеный чеснок) 📌 Подготовка: Лук очистите и нашинкуйте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. В отдельной миске смешайте сметану, воду и ваши любимые специи до однородности. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки налейте масло и выложите нашинкованный лук. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 8 минут до легкого золотистого оттенка. Переложите лук в отдельную тарелку и дайте чаше немного остыть (2-3 минуты). Выложите замороженные пельмени в чашу и залейте все сметанной смесью. Далее сверху выложите обжаренный лук. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 30 минут. За 10 минут до окончания программы откройте крышку, равномерно посыпьте блюдо натертым сыром и свежемолотым перцем. Дождитесь звукового сигнала. Дайте пельмешкам 5-10 минут перед подачей. Запеченные пельмени с сыром - Готовы ! 📌 Идеи для подачи: С зеленью: посыпьте готовое блюдо мелко рубленным укропом или зеленым луком для свежести. С маринованными огурчиками: подавайте с парой хрустящих маринованных огурцов для контраста. Как основное блюдо: дополните порцию свежим овощным салатом с легкой заправкой. С острым соусом: предложите к столу аджику или соус чили для любителей пикантного. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Средний Калорийность - 228 ккал/100 г Время готовки - 50 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Обжарка лука: не пропускайте этап предварительной обжарки лука, он дает блюду глубину вкуса и аромата. Равномерность заливки: старайтесь заливать сметанную смесь так, чтобы она покрыла пельмени максимально равномерно. Разнообразие начинок: экспериментируйте с разными видами пельменей – с говядиной, курицей или даже грибами. Проверка готовности: если после сигнала соус кажется слишком жидким, оставьте блюдо на подогреве еще на 5-10 минут без крышки. #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #простойрецепт #быстрыйужин #пельмени ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://home.strannik-j.org/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke
📌 Почему стоит попробовать: Этот рецепт выводит пельмени на новый уровень, превращая их в полноценное и очень сытное блюдо. Сметанный соус пропитывает тесто, делая его нежным, а расплавленный сыр создает аппетитную корочку. Вы получаете идеальный ужин с минимальными усилиями, который оценят и взрослые, и дети. 📌 Ингредиенты: Пельмени замороженные - 500 г (подойдут любые, мясные или сырные) Сыр твердый - 150 г (например, гауда или чеддер для лучшего плавления) Лук репчатый - 150 г (крупная луковица) Сметана 15% - 150 мл (можно заменить на более жирную) Вода питьевая - 200 мл Масло растительное - 30 мл (для жарки лука) Специи - по вкусу (черный перец, паприка, сушеный чеснок) 📌 Подготовка: Лук очистите и нашинкуйте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. В отдельной миске смешайте сметану, воду и ваши любимые специи до однородности. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки налейте масло и выложите нашинкованный лук. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 8 минут до легкого золотистого оттенка. Переложите лук в отдельную тарелку и дайте чаше немного остыть (2-3 минуты). Выложите замороженные пельмени в чашу и залейте все сметанной смесью. Далее сверху выложите обжаренный лук. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 30 минут. За 10 минут до окончания программы откройте крышку, равномерно посыпьте блюдо натертым сыром и свежемолотым перцем. Дождитесь звукового сигнала. Дайте пельмешкам 5-10 минут перед подачей. Запеченные пельмени с сыром - Готовы ! 📌 Идеи для подачи: С зеленью: посыпьте готовое блюдо мелко рубленным укропом или зеленым луком для свежести. С маринованными огурчиками: подавайте с парой хрустящих маринованных огурцов для контраста. Как основное блюдо: дополните порцию свежим овощным салатом с легкой заправкой. С острым соусом: предложите к столу аджику или соус чили для любителей пикантного. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Средний Калорийность - 228 ккал/100 г Время готовки - 50 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Обжарка лука: не пропускайте этап предварительной обжарки лука, он дает блюду глубину вкуса и аромата. Равномерность заливки: старайтесь заливать сметанную смесь так, чтобы она покрыла пельмени максимально равномерно. Разнообразие начинок: экспериментируйте с разными видами пельменей – с говядиной, курицей или даже грибами. Проверка готовности: если после сигнала соус кажется слишком жидким, оставьте блюдо на подогреве еще на 5-10 минут без крышки. #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #простойрецепт #быстрыйужин #пельмени ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://home.strannik-j.org/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke