😋 Кабачковые чебуреки с мясом

😋 Кабачковые чебуреки с мясом Ингредиенты: Кабачки- 250г Фарш мясной- 180г Яйца- 2шт Лук- 2шт Мука- 1ст Молоко- 1/2ст Зелень- пучок Соль, перец- по вкусу 🔥Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной терке, посолить.Оставить на 10мин. Отжать выделившийся сок. 2. Мелко нарезать лук, обжарить. Добавить фарш, обжарить. Добавить соль, перец. Дать немного остыть. 3. К отжатому кабачку добавить яйца, зелень, соль, перец, раст масло и молоко. Хорошо все перемешать. В кабачковую смесь просеять муку и замесить тесто. 4. Разогретую сковороду смазать раст маслом. Влить тесто как на средней толщины блинчик. Пока блинчик не схватился, выложить на половину блина 1стл фарша. 5. Второй половиной прекрыть фарш и прижать блин по краю. Обжаривать чебуреки под крышкой с 2х сторон до румяности. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #перекус Jade Forest https://kamennyi-zver.ru