Завиванец на закваске 100%влажности (1)

Опара вечером 20гр закваски пшеничной 100%влажности 115гр воды 115гр муки пшеничной в/с Утро Вся опара Молоко холодное 200гр Яйцо 3шт или(желтки 70гр 4шт) Мука пшеничная в/с-510гр Сахар 100гр Соль 6гр Масло сливочное холодное 82%-100гр Всем Спасибо за просмотр! ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Поделиться! Спасибо! ЕЩЁ БОЛЬШЕ Рецептов смотрите на https://www.youtube.com/channel/UC5dSnB13HCaDAolp2oRAK-g #завиванец #хлебназакваске