Сливовый крамбл - рецепт выпечки в мультиварке
📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы создать восхитительный десерт всего из четырёх ингредиентов с минимальными усилиями. Он идеально подойдёт как для завершения семейного ужина, так и для внезапного визита гостей. Мультиварка обеспечит идеальную текстуру — нежную фруктовую основу и рассыпчатую золотистую крошку. Этот десерт оценят даже те, кто далёк от кулинарных экспериментов. 📌 Ингредиенты: Сливы - 400 г (выбирайте спелые, но упругие плоды, удалите косточки) Сахар - 140 г (70 г для фруктов + 70 г для крошки) Мука пшеничная - 120 г (просейте для воздушности) Масло сливочное 82.5% - 80 г (охладите и нарежьте кубиками 1x1 см) 📌 Подготовка: Сливы вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте дольками. Масло нарежьте небольшими кубиками и немного охладите. Разделите сахар на две равные части по 70 г. 📌 Приготовление: В одной миске смешайте нарезанные сливы с 70 г сахара. Оставьте на 10 минут для выделения сока. В другой миске соедините муку, оставшиеся 70 г сахара и холодное масло. Разотрите пальцами до образования крупной рассыпчатой крошки. Застелите дно чаши мультиварки бумагой для выпечки. Выложите сливы вместе с выделившимся соком ровным слоем. Сверху равномерно распределите мучную крошку, не утрамбовывая. Закройте крышку и готовьте на режиме «Выпечка» (150°C) 40 минут. Дайте крамблу остыть 10-15 минут перед подачей. Сливовый крамбл - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С ванильным мороженым: подавайте тёплый крамбл с шариком пломбира. Со взбитыми сливками: дополните облачком лёгких взбитых сливок. С йогуртом: для менее сладкого варианта добавьте греческий йогурт. К утреннему кофе: идеальное сочетание с капучино или латте. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 242 ккал/100 г Время готовки - 55 мин Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Сочность: не сливайте сок от слив — он придаст десерту необходимую влажность. Крошка: для идеальной рассыпчатой текстуры не перетирайте масло с мукой — в массе должны оставаться небольшие кусочки. Кислинка: если сливы слишком сладкие, добавьте к ним чайную ложку лимонного сока. Проверка готовности: готовая крошка должна подрумяниться, а сливы — стать мягкими. #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #кчаю #десерт #крамбл ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://home.strannik-j.org/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke
📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы создать восхитительный десерт всего из четырёх ингредиентов с минимальными усилиями. Он идеально подойдёт как для завершения семейного ужина, так и для внезапного визита гостей. Мультиварка обеспечит идеальную текстуру — нежную фруктовую основу и рассыпчатую золотистую крошку. Этот десерт оценят даже те, кто далёк от кулинарных экспериментов. 📌 Ингредиенты: Сливы - 400 г (выбирайте спелые, но упругие плоды, удалите косточки) Сахар - 140 г (70 г для фруктов + 70 г для крошки) Мука пшеничная - 120 г (просейте для воздушности) Масло сливочное 82.5% - 80 г (охладите и нарежьте кубиками 1x1 см) 📌 Подготовка: Сливы вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте дольками. Масло нарежьте небольшими кубиками и немного охладите. Разделите сахар на две равные части по 70 г. 📌 Приготовление: В одной миске смешайте нарезанные сливы с 70 г сахара. Оставьте на 10 минут для выделения сока. В другой миске соедините муку, оставшиеся 70 г сахара и холодное масло. Разотрите пальцами до образования крупной рассыпчатой крошки. Застелите дно чаши мультиварки бумагой для выпечки. Выложите сливы вместе с выделившимся соком ровным слоем. Сверху равномерно распределите мучную крошку, не утрамбовывая. Закройте крышку и готовьте на режиме «Выпечка» (150°C) 40 минут. Дайте крамблу остыть 10-15 минут перед подачей. Сливовый крамбл - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С ванильным мороженым: подавайте тёплый крамбл с шариком пломбира. Со взбитыми сливками: дополните облачком лёгких взбитых сливок. С йогуртом: для менее сладкого варианта добавьте греческий йогурт. К утреннему кофе: идеальное сочетание с капучино или латте. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 242 ккал/100 г Время готовки - 55 мин Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Сочность: не сливайте сок от слив — он придаст десерту необходимую влажность. Крошка: для идеальной рассыпчатой текстуры не перетирайте масло с мукой — в массе должны оставаться небольшие кусочки. Кислинка: если сливы слишком сладкие, добавьте к ним чайную ложку лимонного сока. Проверка готовности: готовая крошка должна подрумяниться, а сливы — стать мягкими. #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #кчаю #десерт #крамбл ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://home.strannik-j.org/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke