Наталия Иванова – Постные Кундюмы

Постные Кундюмы Ингредиенты - Вода 250 г - Соль 1/2 чайной ложки - Масло растительное 3 столовых ложки - Мука 500 г Приготовление 1. Замесить мягкое тесто. 2. Отварить гречку. 3. Обжарить грибы с луком. 4. Соединить грибы с гречкой. 5. Раскатать тесто в прямоугольный пласт и нарезать квадратами. 6. На каждый квадрат положить начинку из гречки с грибами и соединить края, придавая форму косыночки. 7. Обжарить пельмени на растительном масле с двух сторон. 8. Добавить грибной бульон, накрыть крышкой и пропарить 5-7 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!